المحاصيل الزراعية

اتجه الإنسان بالفطرة لأشباع حاجاته الضرورية لاستمرار حياته
• بم تفسر : مارس الإنسان العديد من الأنشطة الاقتصادية البدائية
1- قلة عدده 2- قسوة البيئة 3- عدم توافر الإمكانات العلمية
عندما زاد عدد السكان وتنوعت أنشطته شهد تطورا حتى وصل إلى النشاط الصناعي


* متى عرف الانسان الزراعة : منذ نحو (5000) سنة
• ما نتائج : معرفة الانسان الزراعة
- عرف معها الاستقرار على ضفاف الأنهار



1- على ضفاف الانهار : وادى النيل فى مصر ودجلة والفرات فى العراق
2- شرق حوض البحر المتوسط
3- جنوب غرب آسيا
4- مناطق العالم القديم فى آسيا واوروبا وافريقيا



* بم تفسر : تعتبر الزراعة من الأنشطة الاقتصادية الهامة فى العالم
1- مصدر رئيسي لغذاء الإنسان
2- مصدر هام للمواد الخام الصناعية ( قصب السكر – الكتان – المطاط – القطن )
3 - ترتبط الزراعة بتربية الحيوان
4 - يعمل بها عدد كبير من السكان فى العالم



تنقسم الزراعة الى ثلاثة اقسام :
1- الزراعة البسيطة ( البدائية ) 2- الزراعة الكثيفة 3- الزراعة التجارية

البسيطة

- يعمل بها عدد قليل من السكان فى مناطق صغيرة ومعزولة
* اماكن انتشارها :
1- المناطق الحارة : على هامش الغابات الاستوائية وحشائش السافانا
2- المناطق المدارية الحارة : فى امريكا الجنوبية وافريقيا مثل حوض الكنغو وغرب افريقيا )
3- فى آسيا : فى بعض جزر اندونيسيا و بورما وكوريا
* مميزات الزراعة البسيطة :
1- ادوات بدائية 2- ضيق المساحات وتباعدها
* بم تفسر : يمارس السكان فى بعض الاماكن الزراعة البسيطة
- لتوفير الاحتياجات الغذائية اللازمة للسكان دون وجود فائض للتصدير
* اهم المحاصيل :
- اليام و الذرة والموز والكسافا
* وضح معنى :
1- اليام :
- حبوب غذائية فى المناطق المدارية الحارة
2- الكسافا :
- درنات تطحن وتستخدم فى صناعة الخبز

الكثيفة

- هى زراعة الارض يشكل مكثف لاشباع حاجة السكان من الغذاء
* اماكن انتشارها :
* بم تفسر : تنتشر الزراعة الكثيفة فى المناطق الحارة والمعتدلة
- بسبب توافر مياه الانهار والامطار والتربة الخصبة مما يسمح بزراعة الارض مرتين وثلاثة فى السنة
1- فى آسيا : فى (الصين – الهند – سريلانكا – الفلبين – تايلاند – اندونيسيا ) وتعتمد على المطر
2- فى افريقيا : فى (اثيوبيا – كينيا – اوغندا – مدغشقر – شمال غرب القارة – وحوض النيل فى مصر والسودان وعلى جانبى نهر السنغال )
3- فى امريكا الجنوبية : فى (الارجنتين – حوض نهر الاورينوكو )
4- فى استراليا : فى جنوب وجنوب شرق استراليا
* مميزات الزراعة الكثيفة :
* بم تفسر :
1- تحتاج الزراعة الكثيفة الى ايد عاملة كثيرة
- لانها تتم من خلال عمليات عديدة مثل بذر البذور والرى وتنقية الحشائش
2- صعوبة استخدام الآلات والميكنة الزراعية فى الزراعة الكثيفة
- بسبب ضيق مساحة الحقول الزراعية
* اهم المحاصيل :
- القمح – الارز – القطن –ويتم زراعة الارض اكثر من محصول فى العام

التجارية

- تعرف بالزراعة الواسعة وتهدف إلى الإنتاج التجاري الضخم وتستخدم احدث الآلات الزراعية الحديثة .
* أماكن انتشارها
1- فى مناطق زراعة القمح والقطن فى الولايات المتحدة
2- فى مزارع المطاط والشاي فى جنوب شرق أسيا
3- مناطق زراعة القمح فى استراليا


* مميزاتها :
1- تهدف إلى الإنتاج التجاري الضخم 2- تستخدم احدث الآلات الحديثة 3- تتم فى مزارع واسعة 4- تعتمد على المطر 5- تتميز بالتخصص فى محصول واحد ومما يقلل التكاليف وعدد العمالة
* بم تفسر :
1- قلة التكاليف والايدى العاملة فى الزراعة التجارية
- بسبب اعتمادها علي الأمطار والتخصص في محصول واحد مثل نطاق القمح والقطن في الولايات المتحدة
2- تتميز الزراعة التجارية بالتخصص فى محصول واحد
- لأنها تهدف إلى الإنتاج التجاري وتتم في مزارع واسعة باستخدام احدث الالآت الزراعية والطرق العلمية
لاحظ ان :
توجد مزارع علمية متقدمة لإنتاج المحاصيل الهامة مثل مزارع المطاط في جنوب شرق أسيا وتعتمد علي احدث الأساليب العلمية في الزراعة والتسويق .



تتنوع الموارد الزراعية فى العالم من قارة لأخرى ومن دولة لأخرى وهى موارد اساسية لاغنى عنها لاستمرار حياة الانسان
تنقسم الموارد الزراعية الرئيسية إلى :-
محاصيل غذائية حبوب غذائية القمح - الأرز - الذرة
محاصيل السكروالزيوت القصب - البنجر - نخيل الزيت
محاصيل نسيجية القطن - الكتان - الجوت
محاصيل ذات طبيعة خاصة المطاط - الشاي - البن




* بم تفسر : يعتبر القمح الغذاء الرئيسي لمعظم شعوب العالم ؟
* بم تفسر : أهميه القمح
1- يصنع منه رغيف الخبز
2- يستخدم في إنتاج أنواع أخرى مثل ( المكرونة – الحلويات )
* كمية انتاج القمح :-
- يبلغ إنتاج العالم منه نحو 570 مليون طن وينتج فى كل قارات العالم .
* اهم مناطق انتاج القمح فى العالم :
1- قارة آسيا : الأولى فى الإنتاج العالمي
- اهم دولها فى الانتاج :الصين هي أولى دول العالم يصل 100 مليون طن
2- قارة أمريكا الشمالية : الثانية فى الإنتاج العالمي
- اهم دولها فى الانتاج : الولايات المتحدة
3- قارة أوروبــــــــــــــا : الثالثة فى الإنتاج العالمي
- اهم دولها فى الانتاج : روسيا - فرنسا
4- قارات أمريكا الجنوبية – استراليا– أفريقيا : تنتج كميات قليلة
* مصر وانتاج القمح :
- تعتبر مصر الأولى أفريقيا
- الإنتاج لا يكفى حيث تنتج أكثر من 6 ملايين طن
* ما نتائج : عدم كفاية انتاج القمح لحاجة السكان فى مصر
ادى ذلك الى استيراده من الخارج من روسيا واستراليا والولايات المتحدة
• الدول الرئيسية فى انتاج القمح بالمليون طن :
الدولة الصين الهند الولايات المتحدة روسيا فرنسا كندا المانيا استراليا الارجنتين مصر دول اخرى
الانتاج 100 70 70 44 34 25 20 20 18 6 163


• بم تفسر : أهميته محصول الارز
محصول غذائي رئيسي فى شرق وجنوب شرق أسيا
كمية الانتاج العالمى للارز : 585 مليون طن عام 2008 .
• اهم مناطق انتاج الارز فى العالم :
1- قارة آسيا :
الصين اكبر دول العالم إنتاجا له ( نحو 180 مليون طن )
الهند ( 130 مليون طن ) اندونيسيا ( 48 مليون طن )
فيتنام(31 مليون طن )
2- امريكا الجنوبية :
البرازيل ( 9 ملايين طن (وهي اكبر دولة إنتاجا له خارج أسيا
3- امريكا الشمالية : فى الولايات المتحدة ويصدر للخارج
4- افريقيا :
مصر( 6 ملايين طن ( ، والمغرب وجنوب أفريقيا و يزرع بكميات محدودة
5- فى اوروبا : يزرع بكميات محدودة فى اسبانيا وايطاليا
6- فى استراليا : ينتج بكميات محدودة

الذرة
من الحبوب الغذائية المهمة وتنتشر زراعته فى معظم قارات العالم
• كمية الانتاج العالمى من الذرة : 600 مليون طن
• اهم مناطق الانتاج العالمى للذرة :
1- امريكا الشمالية : أكبر قارة إنتاجا للذرة نحو 280 مليون طن
- اكبر دولها الولايات وتستخدمه علف للماشية وتصدر الباقي إلى الخارج.
2- أسيا : 170 مليون طن و تتركز زراعته فى الهند والصين
3- أفريقيا : 40 مليون طن وأكبر دولها مصر
4- أمريكا الجنوبية : 56 مليون طن
5- استراليا : 9 مليون طن 6- اوروبا : 65 مليون طن
7- الوطن العربى : 4.2 مليون طن
* انتاج مصر من الذرة : تنتج مصر كميات قليلة تبلغ نحو 150 ألف طن
* الذرة الرفيعة : توجد في بعض دول العالم



من الحبوب الغذائية والأقل أهمية
• كمية الانتاج العالمى للشعير : 155مليون طن
• الدول المنتجة للشعير :
- كندا اكبر دول العالم إنتاجا له وتنتج نحو 15 مليون طن
- ألمانيا و تنتج نحو 12 مليون - فرنسا والولايات المتحدة

حبوب أخرى

- مثل السمسم والفول السوداني وهما من الحبوب الغذائية المنتجة للزيوت




قصب السكر

- المحصول الأساسي لإنتاج السكر
• مناطق زراعته :
يزرع فى المناطق المدارية الحارة فى جميع القارات ما عدا قارة اوروبا
• بم تفسر : يزرع قصب السكر فى جميع القارات ما عدا قارة اوروبا
- بسبب عدم توفر شروط زراعته وهى الحرارة المرتفعة حيث تنخفض الحرارة فى قارة اوروبا
• شروط زراعة قصب السكر :
1- درجة حرارة مرتفعة 2- مياه وفيرة

• الدول المنتجة لقصب السكر :
1- فى آسيا : الهند وتنتج 268 مليون طن واندونيسيا 23 مليون طن
2- فى امريكا الجنوبية : البرازيل وتنتج 338 مليون طن
3- فى أمريكا الشمالية : كوبا وتنتج 35 مليون طن
4- فى استراليا : تنتج كميات قليلة 31 مليون طن
5- فى افريقيا : مصر وتنتج 14 مليون طن
• بم تفسر : تركز صناعة السكر فى مصر فى الوجه القبلى فى نجع
حمادى وكوم امبو
- بسبب وجود زراعة قصب السكر هناك

البنجر

- المحصول الثاني لإنتاج السكر فى العالم ويبلغ الإنتاج 280م طن
* مناطق زراعته :
1- فى اوروبا : فرنسا و ألمانيا
* بم تفسر : شهرة قارة اوروبا بانتاج السكر من البنجر
- لملائمة ظروف المناخ والتربة الزراعية
2- فى أمريكا الشمالية : فى الولايات المتحدة وكندا
3- فى أسيا : فى الصين وتركيا
4- فى أفريقيا : مصر و جنوب أفريقيا و المغرب


- يبلغ انتاج السكر فى العالم 106 مليون طن
- 65 مليون طن سكر من قصب السكر و 41 مليون طن سكر من البنجر
- تعتبر الهند اكبر دول العالم انتاجاً للسكر تليها كوبا و البرازيل و الصين و فرنسا
- تنتج مصر 1,5 مليون طن سكر
- يتم تصنيع السكر فى مصر من القصب فى الوجه القبلى ومن البنجر فى الوجه البحرى والفيوم





• بم تفسر : اهمية محصول القطن
1- ينتج منه الخيوط التى تستخدم فى صناعة الملابس والمنسوجات
2- مصدر لإستخراج الزيوت والأعلاف
• كمية الانتاج العالمى للقطن : 20 مليون طن سنوياً
* مناطق زراعته :
- يزرع فى الظروف الملائمة لزراعته كمحصول مدارى
1- فى أسيا :- اكبر القارات إنتاجا له وتنتج 60% من الإنتاج العالمي
واهم دولها الصين و الهند
2- فى أمريكا الشمالية:- وتنتج 20% واهم دولها الولايات المتحدة
والمكسيك
3- فى أفريقيا :- وتنتج 10% واهم دولها مصر( 225 ألف طن )
والسودان وتنتج كميات كبيرة
* ويعد القطن في مصر والسودان من أجود أنواع القطن في العالم وهو
طويل التيلة .
4- باقى القارات : ينتج القطن فى امريكا الجنوبية واستراليا بكميات قليلة
تبلغ 10%



* بم تفسر : اهمية محصول الكتان
1- محصول منتج للألياف
2- تستخدم بذوره فى إنتاج الزيوت و الغذاء وصناعة البويات
• كمية الانتاج العالمى للكتان : 600 ألف طن

* مناطق زراعته :
1- أوروبا :- أكثر القارات إنتاجا فى فرنسا وروسيا
2- أسيا :- فى الصين وهى اكبر دول العالم إنتاجا
وفى مصر ( 50 ألف طن من الألياف 11 ألف طن من البذور)
* بم تفسر : اهمية الكتان بالنسبة لمصر
1- تستخدم البذور فى صناعة الزيوت (ويعرف زيت الكتان بالزيت الحار ) 2- يستخدم علف الحيوان
3- يستخدم فى صناعة المنسوجات القطنية فى طنطا والمحلة الكبرى


الجوت
- من محاصيل الألياف
• اهمية الجوت : يستخدم فى صناعة المنسوجات الخشنة
• كمية الانتاج العالمى للجوت : 3,6 مليون طن
• مناطق زراعة الجوت :
- تتركز زراعته فى دول قارة آسيا
1- الهند : 50% 2- بنجلاديش : 30%
3- الصين وتايلاند وبقية دول آسيا
* انتاج الجوت فى مصر :
- يوجد فى مدينة بلبيس بمصر بمحافظة الشرقية مصنع لنسج الجوت






* ما هو المطاط الطبيعى :
- عصارة تستخرج من جذوع أشجار استوائية ( شجرة الهيفيا ) ثم تعالج كيماويا وتتحول إلى مادة المطاط التي نعرفها
• بم تفسر : اهمية المطاط الطبيعى
1- يدخل المطاط فى صناعات عديدة وفى مكونات بعض الصناعات
2- تصنع منه اطارات السيارات وصناعات اخرى
* بم تفسر :تنتشر زراعة المطاط الطبيعى فى نطاق المناخ الاستوائى
- لانه يستخرج من عصارة اشجار استوائية
* كمية الانتاج العالمى للمطاط الطبيعى : 7مليون طن
* مناطق انتاج المطاط الطبيعى :
1- قارة آسيا :اكبر القارات إنتاجا فى تايلاند وماليزيا و اندونيسيا و الصين
2- قارة افريقيا : فى نيجيريا وساحل العاج
3- قارة امريكا الجنوبية : فى البرازيل



- يصنع من البترول ويدخل كمنافس قوى للمطاط الطبيعي فى التجارة الدولية ويدخل فى الاستخدامات المختلفة
* مناطق صناعته :
- فى الدول المتقدمة مثل الولايات المتحدة واليابان وألمانيا وبريطانيا