الثروة الحيوانية

• انواع الحيوانات :
1- الأبقار 2- الأغنام 3- الخنازير 4- أخرى
* اهم مناطق المراعى فى العالم :
1- السافانا : في استراليا وأفريقيا وأمريكا الجنوبية
2- الاستبس : في وسط أسيا
3- البرارى : فى أمريكا الشمالية
* بم تفسر : اهمية الثروة الحيوانية
- المصدر الرئيسى للحوم والالبان والجلود والصوف ومنتجات مفيده للانسان


- يبلغ عدد الأبقار 1250مليون رأس 0
- تعتبر مصدر رئيسي للحوم وتدخل بنسبة كبيرة في التجارة الدولية
- أكبر دولة في العالم في أعداد الأبقار : الهند حيث يوجد بها نحو 200 مليون رأس
- ثانى دول العالم فى انتاج الابقار : البرازيل بأمريكا الجنوبية 105 ملايين رأس
* توزيع الأبقار في العالم :-
1- أسيا : 450 مليون رأس واهم دولها الهند
2- أمريكا الجنوبية : 300 مليون رأس. وأهم دولها البرازيل
3- أفريقيا : 200 مليون رأس واهم دولها السودان وجنوب أفريقيا
4- أمريكا الشمالية :165 مليون رأس، واهم دولها الولايات المتحدة والمكسيك
5- أوروبا : نحو 110 مليون رأس في فرنسا – ألمانيا – المملكة المتحدة
6- استراليا : 25 مليون رأس واهم دولها استراليا ونيوزلندا

* لاحظ ان : يوجد فى مصر نحو 3.5 مليون رأس

الجاموس
- يبلغ عدده اقل من 15 مليون رأس واكبر الدول الهند والبرازيل ومصر
- يوجد في مصر حوالي 4 مليون رأس وهو المصدر الرئيسي للحوم والألبان


• عدد الاغنام فى العالم : 1100مليون رأس
• اكبر الدول : 1- استراليا : 160 مليون 2- الصين : 130 مليون
3- المملكة المتحدة : 30 مليون 4- مصر : 4 مليون
5- دول اخرى : مثل الأرجنتين والبرازيل والولايات المتحدة
* بم تفسر : تعتبر استراليا اكبر دول العالم انتجاً للاغنام
- بسبب توفر الحشائش التى تربى عليها الاغنام
* مناطق تربية الاغنام : المراعى التجارية الواسعة فى مناطق الحشائش من اجل لحومها واصوافها


• عدد الماعز فى العالم : 65 مليون رأس
• ماعز الانجورا ينتج أجود أنواع الصوف المعروف بالموهير ويتركز في تركيا


• عدد الخنازير فى العالم : اكثر من 900 مليون رأس
• اكبر القارات : أسيا و أوروبا
• اكبر الدول : 1 - الصين : نصف انتاج العالم
2- الولايات المتحدة : 60 مليون رأس 3- البرازيل : 36 مليون رأس
4- معظم دول اوروبا : وهى مصدر رئيسي للحوم و ترعى على الحشائش الطبيعية






- اللحوم هي المنتج الرئيسي للحيوان وهى الغذاء الرئيسي للإنسان
• بم تفسر : زيادة معدل الاستهلاك العالمى للحوم
- بسبب ارتفاع مستوى المعيشة فى كثير من دول العالم
• الإنتاج العالمي للحوم : 152 مليون طن
• ما يدخل من اللحوم فى التجارة الدولية : 9مليون طن
• اهم الدول المنتجة للحوم :- ( الارقام بالمليون طن )

الدولة الصين الولايات المتحدة الهند المانيا استراليا الارجنتين دول اخرى
الانتاج 43 20 6 5 3 2.5 73

لاحظ ان : الصين إنتاجها 43مليون طن معظمها لحوم خنازير نحو 38
مليون طن
• بم تفسر : رغم ان الهند تمتلك 200 مليون رأس من الابقار الا ان
انتاجها من اللحوم لا يزيد عن 6 ملايين طن
- لان الديانة الهندوسية تقدس الابقار فلا يقومون بذبحها لذلك تعتمد فى انتاج اللحوم على حيوانات اخرى غير الابقار

* انتاج مصر من اللحوم : 700 ألف طن
* بم تفسر : استيراد مصر اللحوم من الخارج
- لسد الفجوة الغذائية للسكان



- تربى الدواجن في كل العالم
* بم تفسر : اهمية تربية الدواجن
- تساهم بمنتجاتها من اللحوم والبيض في سد حاجة السكان
الإنتاج العالمى من لحوم الدواجن : 75 مليون طن
* الدول المنتجة للدواجن :
1- الولايات المتحدة : 16 مليون طن 2- الصين : 11 مليون طن
3- البرازيل : 9 مليون طن 4- روسيا : 2 مليون طن
* انتاج مصر من الدواجن : 580 ألف طن
* بم تفسر : اصبحت مصر من الدول المستوردة للدواجن
- بسبب تناقص انتاجها بسبب أنفلونزا الخنازير




- يرتبط النشاط الرعوى بحشائش السافانا والاستبس وينقسم الى نوعين :



- تمارسه جماعات سكانية في المناطق الصحراوية في الدول النامية
* مناطق تركز الرعى البدائى :
1- قارة آسيا :
أ- في الصحارى الحارة في شبه الجزيرة العربية وبادية الشام
* بم تفسر : قلة عدد القائمين بحرفة الرعى البدائى فى الصحارى الحارة
في شبه الجزيرة العربية وبادية الشام
- بسبب البترول و توطين البدو
ب- في دول وسط أسيا مثل أوزبكستان ومن قبائلهم التى تعمل بالرعي (الكازاك – القرغيز )
* بم تفسر : ابتعاد قبائل الكازاك و القرغيز عن العمل بالرعى البدائى
- لان انتشر التعليم بينهم وعملوا بالصناعة والزراعة والخدمات
ج- فى صحارى التندرا
2- قارة افريقيا : في صحارى شمال القارة وجنوبها
3- فى قارة اوروبا : في صحارى التندرا في أوروبا حيث يرعى حيوان الرنة وغيره


- يوجد في مناطق الحشائش (السافانا – الإستبس - البراري )
- يعتمد على الأساليب الحديثة والتخصص فى حيوان المراعى لإنتاج الألبان واللحوم
- ويسود في الولايات المتحدة و الأرجنتين وأوروبا ومناطق اخرى بالعالم



- المنتج الثاني للثروة الحيوانية بعد إنتاج اللحوم
* الانتاج العالمى للالبان : 540 مليون طن
* كمية انتاج الحيوانات من الالبان : الابقار 90 % الجاموس 6.5 %
* الدول المنتجة للالبان :
1- الولايات المتحدة : 70 مليون طن
2- تليها : روسيا وفرنسا وألمانيا وهولندة والدنمارك وباكستان والبرازيل واستراليا
* إنتاج مصر من الالبان : 2.6 مليون طن والإنتاج لايكفى سكانها



* بم تفسر : اهمية صوف الاغنام
- مادة خام أساسية لصناعة نسيج الصوف
* الانتاج العالمى للصوف : 2.6ملون طن
* أهم الدول المنتجة للصوف :-
- قارة استراليا : حيث تنتج صوف المارينو الشهير
- ثم الصين وروسيا والأرجنتين وكازاخستان وج أفريقيا



* بم تفسر : اهمية جلود الحيوانات
- تدخل في صناعة دبغ الجلود وتصنيعها في شكل منتجات جلدية متعددة





- تمثل الأسماك غذاء رئيسي لكثير من سكان العالم خاصة في المناطق الساحلية
* الانتاج العالمى للاسماك : كان 70 مليون طن عام 1970
ثم وصل الى 86 مليون طن عام 1986
والآن يبلغ إنتاج العالم من الأسماك 130مليون طن - 110مليون طن من المياه المالحة
- 20 مليون من المياه العذبة والمزارع السمكية
* الدول المنتجة للاسماك :
1- الصين : المركز الأول في إنتاج الأسماك
- تنتج 15 مليون طن من اسماك المياه المالحة من المحيط الهادي
- تنتج 7 مليون طن من اسماك المياه العذبة من الأنهار والبحيرات
ومزارع تربية الأسماك
2- اليابان : تنتج 7.5 مليون طن
* بم تفسر : تعد اليابان من الدول الرئيسية فى انتاج الاسماك
1- طول سواحلها 2- تقدم وسائل الصيد
3- وجود صناعة حفظ وتعليب الأسماك
3- بيرو : بأمريكا الجنوبية بإنتاج نحو 7 ملايين طن
لاحظ ان :- أكثر من 80% من أسماكها من نوع الأنشوجة ويتم تجفيفه وتصديره فى شكل مسحوق ويستخدم كعلف للحيوان والدواجن وتعتبر الولايات اكبر الدول المستوردة
4- الولايات المتحدة : نحو 5.5 مليون طن
5- المملكة المتحدة والدنمارك وإسبانيا في أوربا- تايلاند وفيتنام فى آسيا
- تنتج كل منهما أكثر من 3 ملايين طن
6- الفلبين : ما يزيد على 2.5 مليون طن

* انتاج مصر من الاسماك : مليون طن
* اهم مصايد الاسماك فى مصر :
1- البحيرات الشمالية : وتمثل المصدر الرئيسي للأسماك في مصر
2- المزارع السمكية : وتساهم بنحو40%من الإنتاج
3- البحار : البحر الاحمر والمتوسط
4- نهر النيل والترع

* انواع الاسماك فى مصر :
1- اسماك بحرية : السردين والهامور
2- اسماك المياه العذبة والمزارع : البلطى والمبروك
* الدول المصدرة للاسماك :
- اليابان تايلاند والفلبين وبعض دول أوربا



- القشريات ومنها الجمبري و الرخويات مثل السبيط،
- الحيتان فى المحيطات
• بم تفسر : الاهتمام بصيد الحيتان
- للاستفادة من لحومها وشحومها




• اهم مناطق صيد وتربية الاسماك فى العالم
1- سواحل شمال غرب أوربا
2- سواحل أمريكا الشمالية
3- سواحل أمريكا الجنوبية وغيرها



• بم تفسر : تنتشر مناطق الصيد على سواحل القارات
1- ضحالة المياه الساحلية وغناها بالمواد الغذائية .
2- التقاء التيارات البحرية الدافئة مع الباردة.
3- وفرة الموانئ لرسو السفن .
4- زيادة عدد السكان وحاجتهم للغذاء .
5- وفرة الخبرات الفنية في صناعة المراكب وأدوات الصيد والثلاجات
6- التوسع في تربية الأسماك على أسس علمية حديثة.